Jídelní lístek

: Předkrmy

NAKLÁDANÝ HERMELÍN 100g

115 Kč
  • s opečeným kváskovým chlebem

HOVĚZÍ TATARÁČEK 80g

195 Kč
  • s opečeným kváskovým chlebem nebo česnekovou topinkou

HOVĚZÍ CARPACIO Z VYZRÁLÉ SVÍČKOVÉ

245 Kč
  • s lanýžovou majonézou
  • rukolou a domácím petrželovým olejem
  • kváskový opečený chléb

DOMÁCÍ TLAČENKA

110 Kč
  • s marinovanou cibulkou
  • opečený kváskový chléb

DOMÁCÍ UTOPENCE

110 Kč
  • s feferonkami
  • kváskový opečený chléb

KREVETY DVA:JEDNA

235 Kč
  • na másle
  • s česnekem a koriandrem

: Polévky

DLE DENNÍ NABÍDKY

85 Kč

Pomalu tažený KUŘECÍ VÝVAR

75 Kč
  • s masem a kořenovou zeleninou

: Hlavní chody

200g KUŘECÍ STEAK

195 Kč
  • omáčka dle výběru v ceně

250g STEAK Z VYZRÁLÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

535 Kč
  • omáčka dle výběru v ceně

SMAŽENÝ SÝR GOUDA 48

175 Kč
  • domácí tatarská omáčka v ceně

TELECÍ ŘÍZEK V PANKO STROUHANCE

225 Kč
  • polníčkový salátek : doporučujeme zámecké brambory na rozmarýnu

KUŘECÍ KŘÍDLA

180 Kč
  • sweet chilli
  • zeleninové crudité
  • šlehaná bylinková zakysaná smetana

VEPŘOVÁ KRKOVIČKA

225 Kč
  • sous-vide na šalvěji s krémovou omáčkou z hub

: Dětská jídla

100g KUŘECÍ ŘÍZEČEK

95 Kč

BURGER KIDDO

195 Kč
  • 150g maso
  • sýr + hranolky a kečup v ceně

: Burger (180g maso)

CHEESE AND BACON COMBO BURGER

325 Kč
  • tekutý cheddar
  • slaninová majonéza
  • rukola
  • hranolky
  • domácí tatarská omáčka

CHEESE AND BACON BURGER

255 Kč
  • tekutý cheddar
  • slaninová majonéza
  • rukola

VEGE COMBO BURGER

315 Kč
  • vege placka
  • originál majo
  • rajče
  • rukola
  • cibulka
  • hranolky
  • domácí tatarská omáčka

VEGE BURGER

245 Kč
  • vege placka
  • originál majo
  • rajče
  • rukola
  • cibulka

PIRI-PIRI COMBO BURGER

315 Kč
  • piri-piri
  • originál majo
  • sázené vejce
  • hranolky
  • domácí tatarská omáčka

PIRI-PIRI BURGER

245 Kč
  • piri-piri
  • originál majo
  • sázené vejce

MODRÝ SÝR COMBO BURGER

315 Kč
  • gorgonzola
  • cibulová marmeláda
  • hranolky
  • domácí tatarská omáčka

BURGER S MODRÝM SÝREM

245 Kč
  • gorgonzola
  • cibulová marmeláda

ORIGINÁL COMBO BURGER

295 Kč
  • originál majo
  • cheddar
  • rajče
  • cibulka
  • nakládaná okurka
  • hranolky
  • domácí tatarská omáčka

BURGER ORIGINÁL

225 Kč
  • originál majo
  • cheddar
  • rajče
  • cibulka
  • nakládaná okurka

: Saláty

MIX SALÁTŮ S KREVETAMI 100g

265 Kč
  • opečený chléb

MIX SALÁTŮ S GRILOVANÝM KUŘECÍM PRSEM 100g

265 Kč

MIX SALÁTŮ S GRATINOVANÝM KOZÍM SÝREM

265 Kč

QUINOA SALÁT S KREVETAMI

290 Kč
  • cuketa
  • cherry rajčátka
  • koriandr
  • grilované krevety 100g

QUINOA SALÁT

190 Kč
  • cuketa
  • cherry rajčátka
  • koriandr

: Přílohy

KVÁSKOVÝ CHLÉB

45 Kč

MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ s bylinkovou zakysanou smetanou

70 Kč

ŠŤOUCHANÉ BRAMBORY s cibulkou

65 Kč

GRILOVANÉ KAPUSTIČKY na másle

65 Kč

GRILOVANÁ ZELENINA

70 Kč

HRANOLKY

55 Kč

GRENAILLE S ROZMARÝNEM

65 Kč

: Omáčky

BYLINKOVÁ ZAKYSANÁ SMETANA

50 Kč

DOMÁCÍ TATARKA

50 Kč

MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM

50 Kč

PIRI-PIRI

50 Kč

SÝROVÁ

50 Kč

PEPŘOVÁ

70 Kč

HOUBOVÁ

60 Kč

DEMI-GLACE

70 Kč